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Ingredientes

Preparación


Sancocho de carne

...

Preparación

  1. Preparación

    45 minutos
    • Lavar y desinfectar todos los ingredientes
    • Pelar las papas,, la yuca y el plátano, cortar las papas en mitades, la yuca en astillas y el plátano en trozos similares a la yuca; picar la cebolla y el cilantro finamente
    • En una olla agregar el agua, la carne de res (puede ser costilla o un corte similar), el verde de la cebolla larga y los tallos de cilantro.
    • Llevar a hervor y adicionar el Knorr® caldo de Costilla, dejar cocinar por 2 horas y media o por 40 minutos en olla express.
    • Adicionar las papas la yuca y el plátano, dejar cocer por 25 minutos.
    • Servir con el cilantro y la cebolla finamente picados, también se puede adicionar hogao
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