Ingredientes
Bowl de Cebada con Matcha
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Coste total de los ingredientes
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Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Nombre
Precio en … (usa tu moneda)
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Coste total de los ingredientes
Aderezo 1
Fruco® Salsa de Mayonesa
/
400.0 g
0%
Zumo de limón
/mL
50.0 mL
0%
Fruco® Vinagre
/mL
25.0 mL
0%
Polvo de matcha
/
5.0 g
0%
Miel
/
20.0 g
0%
Aderezo 2
Fruco® Salsa de Mayonesa
/
400.0 g
0%
Fruco® Salsa de Soya Galón 3,04 L
/l
20.0 mL
0%
Ajo negro
/
10.0 g
0%
Polvo de matcha
/
5.0 g
0%
Emplatado
'Cebada cocinada
/
900.0 g
0%
Mezcla de lechugas frescas
/
250.0 g
0%
Cubos de tofu blando
/
500.0 g
0%
Champiñón asado
/
450.0 g
0%
Arándanos
/g
100.0 g
0%
Cintas de pepino cohombro
/
250.0 g
0%
Hojas de hierbabuena
/
30.0 g
0%
Polvo de matcha
/
5.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Aderezo 1
-
Fruco® Salsa de Mayonesa 400.0 g
-
Zumo de limón 50.0 mL
-
Fruco® Vinagre 25.0 mL
-
Polvo de matcha 5.0 g
-
Miel 20.0 g
Aderezo 2
-
Fruco® Salsa de Mayonesa 400.0 g
-
Ajo negro 10.0 g
-
Polvo de matcha 5.0 g
Emplatado
-
'Cebada cocinada 900.0 g
-
Mezcla de lechugas frescas 250.0 g
-
Cubos de tofu blando 500.0 g
-
Champiñón asado 450.0 g
-
Arándanos 100.0 g
-
Cintas de pepino cohombro 250.0 g
-
Hojas de hierbabuena 30.0 g
-
Polvo de matcha 5.0 g


