Camarones Tropicales
Este platillo nos brinda una frescura y recuerdo del mar, al tener elementos como el coco y el pico de gallo de mango con ese punto de chile exacto.
Ingredientes
Para los camarones
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Crema de Choclo Knorr® 200 g
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Harina de panko 300 g
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Huevo batido 200 g
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Chipotle molido 20 g
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Camarones 1.5 kg
Para finalizar
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Mango en Cubos 300 g
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Cilantro 10 g
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Cebolla finamente picada 50 g
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Pimentón rojo 3 g
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Jugo de limón 30 ml
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Aji Fruco 10 g
Preparación
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Para los camarones
- Barnizar los camarones con la mezcla de mayonesa, mostaza y chipotle.
- Pasar los camarones por Knorr® crema de Choclo, luego por el huevo batido y finalizar por la harina de Panko.
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Para finalizar
- Servir con el pico de gallo de mango.
