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CREMA DE TOMATE Y BERENJENA
Sopa de texturas de tomates y berenjenas
Ingredientes
CREMA DE TOMATE Y BERENJENA
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Para la preparación:
Fruco® Salsa de Tomate Bolsa
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155.0 g
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Fruco® Pasta de Tomate
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50.0 g
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Berenjena 100 Gr
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Knorr® Caldo de Gallina 144 cubos
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Cebolla blanca
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50.0 g
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Knorr® Sabroseador completo
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Agua
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2000.0 mL
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Laurel
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1.0 hojas
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para la preparación:
-
Fruco® Salsa de Tomate Bolsa 155.0 g
-
Berenjena 100 Gr
-
Knorr® Caldo de Gallina 144 cubos 11.0 g
-
Cebolla blanca 50.0 g
-
Knorr® Sabroseador completo 15.0 g
-
Agua 2000.0 mL
-
Laurel 1.0 hojas
Preparación
-
Para la preparación:
15 minutos Paso 1: Pelar y picar la berenjena en trozos pequeños, adicionar sal dejar por 15 minutos con agua y luego retirar con abundante agua para quitar el amargo y sal (reservar).
Paso 2: hervir el agua adicionar el Knorr® Caldo de Gallina, la cebolla y el ajo, Lavar la berenjena para quitar el exceso de sal.
Paso 3: Incorporar el resto de los ingredientes y dejar cocinar por 10 minutos.
Paso 4: Servir la crema bien caliente y decorar al gusto
