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Preparación:

  • aceite de girasol 20 mL
  • Cebolla blanca en brunoise 30 g
  • Ajo finamente picado 5 g
  • Pimiento rojo morron en cubo pequeño 20 g
  • Perejil liso picado 5 g
  1. Preparación:

    10 minutos
    1. Medir y pesar todos los ingredientes.
    2. Para el pimiento morrón lleve el pimentón a quemar directamente a la estufa lentamente hasta rostizar luego retire lo quemado y limpie con un poco de agua para retirar de manera correcta.
    3. Mezcle en un bowl todos los ingredientes.