Ensalada de Papas y Cebolla Morada
Deliciosa receta de Ensalada de Papas y Cebolla Morada
Ingredientes
Ensalada de Papas y Cebolla Morada
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
COP1.42724E+08
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Nombre
Precio en … (usa tu moneda)
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Preparación:
Hellmann's® Mayonesa Base 3.770 kg
/g
200.0 g
0%
61443
Puntos
Papas crudas
/g
1500.0 g
0%
Cebolla morada
/g
300.0 g
0%
Fruco® para Cocineros mostaza Doy pack
/g
100.0 g
0%
Crema de leche baja en grasa
/mL
100.0 mL
0%
Perejil Crespo Picado
/g
5.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Preparación:
-
Papas crudas 1500.0 g
-
Cebolla morada 300.0 g
-
Fruco® para Cocineros mostaza Doy pack 100.0 g
-
Crema de leche baja en grasa 100.0 mL
-
Perejil Crespo Picado 5.0 g
Preparación
-
Preparación:
45 minutos- Medir y pesar todos los ingredientes.
- Lavar muy bien las papas pelarlas y cortar en cubos hervirlas con abundante agua y sal. Reservar.
- Ciselar la cebolla morada y pasar por agua caliente. Reservar.
- Preparar un aderezo con la crema de leche, la Hellmann´s® Mayonesa base y la fruco® Mostaza.
- Mezclar con los demás ingredientes.
- Refrigerar dos horas antes de servir. Cubrir con perejil picado y servir.
