Ensalada de pavo con vinagreta de mostaza
Ensalada de pavo aderezada con naranjas y vinagreta de mostaza.
Ingredientes
Para adobar la pechuga:
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Pechuaga De Pavo 800 Gr
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Cascos De Naranja 300 Gr
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Mix lechugas
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Tomate cherry
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Perejil 5.0 g
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Lechuga Batavia 500 Gr
Para la ensalada;
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Mix lechugas 500.0 g
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Cascos De Naranja 300 Gr
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Tomate cherry 300.0 g
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Pechuaga De Pavo 800 Gr
Para la vinagreta:
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Aceite de oliva 100.0 mL
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Sal 3.0 g
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Pimienta 3.0 g
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Azúcar 10.0 g
Para servir:
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Lechuga Batavia 500 Gr
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Tomate cherry
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Cascos De Naranja 300 Gr
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Pechuaga De Pavo 800 Gr
Preparación
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Para adobar la pechuga:
Paso 1:Adobar la pechuga de pavo con el Knorr® Sabroseador y asar, luego dejar enfriar y cortar en finas láminas.Paso 2: Pelar las naranjas y sacar los cascos. -
Para la ensalada;
Paso 3: Mezclar la lechuga, los tomates cherry cortados y los cascos de naranja, finalizar con las laminas de pechuga de pavo -
Para la vinagreta:
Paso 4: mezclar los ingredientes batiendolos muy bien y reservamos. -
Para servir:
Paso 5: Servir la lechuga, los tomates cherry, los cascos de naranja y finalizar con las laminas de pavo, decorar a gusto, disponer la vinagreta de mostaza aparte.
