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Ingredientes

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Paso 1


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Preparación

  1. Paso 1

    • Lavar y desinfectar todos los ingredientes.
    • Llevar a cocción en abundante agua con sal las papas hasta que estén cocidas; a la mitad de las papas pisarlas un poco para lograr una textura cremosa, repetir con la zanahoria y las arvejas.
    • En un bowl incorporar todos los ingredientes junto con la mayonesa, rectificar sal y pimienta justo antes de servir.
    • Terminar con perejil finamente picado. 
    • *Se puede incorporar huevo picado al gusto    
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