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Preparación

  • Huevos 20 ud.
  • Cebolla cabezona 70 g
  • Ajo 10 g
  • Pimentón rojo 70 g
  • Tomate chonto 70 g
  • Pimienta negra 5 g
  • Comino en polvo 2 g
  • Sal 15 g
  1. Preparación

    15 minutos
  2. Lavar, desinfectar y pesar todos los ingredientes.
  3. Picar en cubos pequeños la cebolla, el ajo, el pimentón y el tomate.
  4. En una olla agregar aceite vegetal e incorporar todos los vegetales picados, dejar cocinar por 5 minutos y adicionar la Fruco salsa con tomate cocineros y la Fruco salsa de ají, la pimienta, el comino y el agua.
  5. En un recipiente disponer los huevos y adicionar la sal, batir e incorporar el guiso ranchero, cocinar en un sartén grande o en cacerolas individuales.
  6. Servir.