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Ingredientes

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Para las mazorcas

  • mazorca dulce completa 10.0 n/a
  • Aceite Vegetal 50.0 mL
  • Ajo en polvo 10.0 g
  • Paprika 10.0 g
  • Sal 15.0 g

Para la salsa tártara

Para el emplatado

  • Hellmann's® Aderezo Queso Cheddar 250.0 g
  • Queso fresco costeño rallado 250.0 g

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Preparación

  1. Para las mazorcas

    • Corta las mazorcas dulces en cuartos. 
     • Mezcla el aceite vegetal con el ajo en polvo, la paprika, y la sal. 
     • Baña las mazorcas con la mezcla y lleva al horno a 180°C por 20 minutos.
  2. Para la salsa tártara

     • Lava y desinfecta todos los ingredientes. 
     • Coloca en la licuadora todos los ingredientes, excepto la Hellmann’s® Mayonesa Base. 
     • Procesa hasta tener una mezcla homogénea, mezcla con la mayonesa, reserva.
  3. Para el emplatado

    • Coloca los trozos de mazorca sobre el plato, agrega queso costeño rallado.  
    • Acompaña con la salsa tártara y el Hellmann´s® Queso Cheddar.
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