Muffing de Vegetales
Deliciosa receta de Muffing de Vegetales
Ingredientes
Preparación:
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Huevo 100 g
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Harina Leudante 100 g
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Vegetales cocidos (zanahoria, pimentón, calabaza) 200 g
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Queso parmesano rallado 50 g
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Sal
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Pimienta
Preparación
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Preparación:
40 minutos- Medir y pesar todos los ingredientes.
- Batir a maquina los huevos, agregar la Hellmann´s® mayonesa base y batir hasta integrar. Incorporar la harina y batir por un minuto más.
- Agregar los vegetales en cubos pequeños y el queso con movimientos envolventes.
- Colocar la mezcla en moldes siliconados y cocinar en un horno a 160°C.
- Dejar enfriar y desmoldar antes de consumir.
