Pastel de carne
Pastel de carne
Ingredientes
Preparación
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Masa de hojaldre 600 g
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Carne molida 400 g
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Cebolla larga 150 g
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Ajo 100 g
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Pimentón rojo 100 g
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Agua 500 mL
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Pimienta negra 5 g
Preparación
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Preparación
- Lavar, desinfectar y pesar todos los ingredientes.
- Picar finamente la cebolla, el ajo y el pimentón.
- En una olla agregar el aceite, los vegetales, la Fruco pasta de tomate y dejar cocer, adicionar el agua y reservar.
- En una olla adicionar aceite, la carne molida el Knorr caldo de costilla y una vez esté bien cocido agregar el sofrito, enfríar.
- Tomar cuadrados de la masa de hojaldre, disponer el relleno, cerrar y dar forma triangular, llevar a horno a 180°C hasta que estén dorados.
