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Preparación:

  • Tomate sin semilla brunoise 50.0 g
  • Ajo en polvo 2.0 g
  • Cebolla morada brunoise 25.0 g
  • Aji picante picado finamente sin semilla 1.0 g
  • Cilantro picado 5.0 g
  • Aceite de oliva 10.0 mL
  • Zumo de limón 5.0 mL
  • Pimienta negra molida 1.0 g
  1. Preparación:

    10 minutos
    1. Medir y pesar todos los ingredientes.
    2. Mezclar en un bowl o recipiente ondo  todos los ingredientes hasta tener una textura homogénea.