Calentado de frijoles | Unilever Food Solutions

Puntos

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Preparación

Knorr® Base de Tomate 500 g 25 g

Knorr® Base de Tomate 500 g

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Bolsa COP18.501

Caja con 6 x 500 g COP111.006

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Knorr® Caldo con Costilla 5 g

Knorr® Caldo con Costilla

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Bolsa COP22.981

Caja con 6 x 1.500 gr COP137.887

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Cebolla larga 150 g
Agua 125 mL
Aceite 20 mL
Comino en polvo 3 g
Frijoles bola roja cocidos 1500 g
Arroz blanco cocido 1500 g
Plátano maduro 500 g
Huevos 10 ud.

Preparación
20 minutos
Para el hogao:
- Lavar y desinfectar la cebolla alarga, picarla finamente.
- En un caldero agregar el aceite y la cebolla, dejar cocinar a fuego medio por 10 minutos.
- Agregar el agua y llevar a hervor, una vez rompa hervor adicionar la Knorr(r) base de tomate, el Knorr® caldo de costilla y el comino.
Para el calentado:
- Cortar el plátano maduro en cubos y freír, cocer los chorizos a la plancha o a la parrilla.
- Adicionar todos los ingredientes en una olla y mezclar, servir acompañado de huevo frito y arepa.