Contramuslo en salsa tres quesos
Deliciosos contramuslos bañados en salsa de quesos.
Ingredientes
Preparación
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Contramuslo de pollo 1786 g
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Cebolla cabezona 138 g
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Knorr® Sabroseador completo 20 g
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Agua 520 mL
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Leche 180 mL
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Hellmann's® Aderezo Queso Cheddar 100 g
Preparación
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Preparación
150 minutos- Lavar, desinfectar y realizar los respectivos cortes a los productos.
- Sazonar el pollo con el sabroseador, reservar en frío.
- En una refractaria aceitada, poner el pollo y la cebolla, hornear a 200°c por una hora.
Para la salsa
- Retirar las cebollas de la refractaria y picar en brunoise.
- Desglazar la refractaria con el agua, situar en una olla el líquido y la cebolla, hervir y agregar la bechamel.
- Servir el pollo en un poco de salsa
