Ingredientes
Cordero en salsa de tomate
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Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
COP1.052851E+08
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Nombre
Precio en … (usa tu moneda)
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Para el adobo:
Cerveza
/mL
710.0 mL
0%
COP1065000
Ajo
/g
5.0 g
0%
COP0
Perejil
/kg
100.0 g
0%
COP400
Knorr® Sabroseador completo
/g
36.0 g
0%
COP0
Fruco® Mostaza Galón 4,01 Kg
/g
100.0 g
0%
COP0
Fruco® Salsa de Soya Litro
/l
100.0 mL
0%
COP950000
Tomillo
/g
10.0 g
0%
COP0
Laurel
/hojas
5.0 hojas
0%
COP0
Albahaca Picada 5 Gr
/
0.0
0%
COP0
Para la salsa:
Knorr® Professional Base de Tomate
/g
125.0 g
0%
COP0
Agua fría
/l
1000.0 mL
0%
COP0
cebolla
/kg
200.0 g
0%
COP360
Aceite de oliva
/mL
50.0 mL
0%
COP0
Tomillo
/g
0.0 g
0%
COP0
Para hervir la pierna:
Pierna De Cordero 3000 Gr
/
0.0
0%
COP0
Ajo
/g
0.0 g
0%
COP0
Para la pierna;
Pierna De Cordero 3000 Gr
/
0.0
0%
COP0
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para el adobo:
-
Cerveza 710 mL
-
Ajo 5 g
-
Perejil 100 g
-
Knorr® Sabroseador completo 36 g
-
![Fruco® Mostaza Galón 4,01 Kg]( "Fruco® Mostaza Galón 4,01 Kg")
-
Fruco® Salsa de Soya Litro 100 mL
-
Tomillo 10 g
-
Laurel 5 hojas
-
Albahaca Picada 5 Gr
Para la salsa:
-
![Knorr® Professional Base de Tomate]( "Knorr® Professional Base de Tomate")
-
Agua fría 1000 mL
-
cebolla 200 g
-
Aceite de oliva 50 mL
-
Tomillo
Para hervir la pierna:
-
Pierna De Cordero 3000 Gr
-
Ajo
Para la pierna;
-
Pierna De Cordero 3000 Gr
