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Croqueta verde con mayowasabi
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Coste total de los ingredientes
COP130643016.0
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Coste total de los ingredientes
Para la mayonesa de wasabi
Hellmann's® Mayonesa Base 3.770 kg
/g
250.0 g
0%
Wasabi en polvo
/
0.0 n/a
0%
Para las croquetas verdes
Leche
/mL
500.0 mL
0%
Mantequilla
/g
50.0 g
0%
Knorr® Salsa Bechamel
/g
200.0 g
0%
Puerro en brunoise
/g
200.0 g
0%
Espinaca en chiffonade
/g
300.0 g
0%
Arvejablanqueadas
/g
300.0 g
0%
Espárragosbrunoise
/g
300.0 g
0%
Pimienta negra molida
/g
1.0 g
0%
Nuez moscada
/g
1.0 g
0%
Harina de Trigo
/lb
50.0 g
0%
Huevos
/ud.
2.0 ud.
0%
Miga de pan
/g
100.0 g
0%
Harina de panko
/g
100.0 g
0%
Brotes de cilantro
/
0.0 n/a
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para la mayonesa de wasabi
-
Hellmann's® Mayonesa Base 3.770 kg 250.0 g
-
Wasabi en polvo
Para las croquetas verdes
-
Leche 500.0 mL
-
Mantequilla 50.0 g
-
Puerro en brunoise 200.0 g
-
Espinaca en chiffonade 300.0 g
-
Arvejablanqueadas 300.0 g
-
Espárragosbrunoise 300.0 g
-
Pimienta negra molida 1.0 g
-
Nuez moscada 1.0 g
-
Harina de Trigo 50.0 g
-
Huevos 2.0 ud.
-
Miga de pan 100.0 g
-
Harina de panko 100.0 g
-
Brotes de cilantro
