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Galletas de queso
Deliciosa receta de Galletas de queso
Ingredientes
Galletas de queso
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Preparación:
Hellmann's® Mayonesa Base 3.770 kg
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50.0 g
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Harina 000
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250.0 g
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Polvo de hornear
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Sal
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Agua
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100.0 mL
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Queso Semi-Graso rallado
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40.0 g
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Preparación:
-
Harina 000 250.0 g
-
Polvo de hornear 5.0 cu
-
Sal 5.0 g
-
Agua 100.0 mL
-
Queso Semi-Graso rallado 40.0 g
Preparación
-
Preparación:
40 minutos- Medir y pesar todos los ingredientes.
- Mezclar los ingredientes secos en una batidora con gancho de amasar.
- Agregar la Hellmann´s® Mayonesa base y luego incorporar el agua de a poco, amasar hasta integrar bien los ingredientes.
- Terminar de amasar a mano en mesada. Dejar reposar envuelta en papel film 30 minutos en heladera, antes de usar.
- Estirar sobre la mesa con un rodillo, cortar, colocar en lata para horno con rocío vegetal y colocar queso rallado sobre cada galletita.
- Cocinar en un horno a 180°C durante 8 minutos aprox. Dejar enfriar y consumir.
