Huevos benedictinos con cheddar
Huevos benedictinos con una salsa de queso cheddar
Ingredientes
Preparación
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Huevos 20 ud.
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Pan a elección 10 ud
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Pimienta negra molida 5 g
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Sal 5 g
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Jamón tipo americano 250 g
Preparación
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Preparación
- Lavar y desinfectar todos los ingredientes.
- En una olla con abundante agua cocinar los huevos con la técnica de pochado, es decir formando un remolino y dejar caer los huevos al centro del mismo, dejar cocer por 3 minutos, y retirar agua fria sazonar con sal y pimienta negra.
- Tomar el pan y tostarlo por ambos lados y disponer el jamón, los huevos y bañar con la Hellmann´s salsa de queso cheddar caliente.
