Penne Bolognese
Receta tradicional italiana.
Ingredientes
Penne Bolognese
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Preparación:
Penne rigate
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1500.0 g
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Sal
/g
50.0 g
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Agua
/mL
8500.0 mL
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Carne molida
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1500.0 g
0%
Knorr® Base de Tomate 500 g
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90.0 g
0%
28988
Puntos
Knorr® Sabroseador Completo
/g
18.0 g
0%
47667
Puntos
Zanahoria
/g
300.0 g
0%
Cebolla cabezona
/g
300.0 g
0%
Pimentón rojo
/g
300.0 g
0%
Aceite de oliva
/mL
50.0 mL
0%
Pimienta negra
/g
10.0 g
0%
Queso parmesano
/g
150.0 g
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Perejil picado
/g
30.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Preparación:
-
Penne rigate 1500.0 g
-
Sal 50.0 g
-
Agua 8500.0 mL
-
Carne molida 1500.0 g
-
Zanahoria 300.0 g
-
Cebolla cabezona 300.0 g
-
Pimentón rojo 300.0 g
-
Aceite de oliva 50.0 mL
-
Pimienta negra 10.0 g
-
Queso parmesano 150.0 g
-
Perejil picado 30.0 g
Preparación
-
Preparación:
70 minutos- Cocer la pasta en agua con sal , escurrir y reservar.
- Picar cebolla, zanahoria, pimentón rojo finamente y sofreir en el aceite de Oliva.
- Agregar la carne molida, sazonar con el Knorr® Sabroseador, una vez esté cocida agregar medio litro de agua.
- Una vez hierva agregar la Knorr® Base de tomate, y dejar cocer por 2 minutos mas.
- Saltear la pasta junto con la salsa, servir.
