Ingredientes
Salteado Oriental
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Coste total de los ingredientes
COP14462418.0
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Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Nombre
Precio en … (usa tu moneda)
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% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Para el salteado:
Knorr® Salsa Demiglace 800 g
/kg
40.0 kg
0%
Agua fría
/l
500.0 mL
0%
Aceite de soya
/mL
45.0 mL
0%
Carne de Res
/g
500.0 g
0%
Cebolla
/kg
120.0 g
0%
Champiñónes
/lb
500.0 g
0%
Fruco® Salsa de Soya Galón 3,04 L
/g
30.0 g
0%
Apio (vara con hojas: 1 rama)
/kg
100.0 g
0%
habichuela
/kg
100.0 g
0%
Zanahoria
/g
120.0 g
0%
Raíces chinas
/g
100.0 g
0%
Para decorar:
Ajonjolí tostado
/g
35.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para el salteado:
-
Agua fría 500.0 mL
-
Aceite de soya 45.0 mL
-
Carne de Res 500.0 g
-
Cebolla 120.0 g
-
Champiñónes 500.0 g
-
Apio (vara con hojas: 1 rama) 100.0 g
-
habichuela 100.0 g
-
Zanahoria 120.0 g
-
Raíces chinas 100.0 g
Para decorar:
-
Ajonjolí tostado 35.0 g
