Ingredientes
Sopa de Albóndigas y Judías en caldo de Ternera
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
COP1900000.0
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Nombre
Precio en … (usa tu moneda)
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Fideos de Nabo
Nabos
/
400.0 g
0%
Agua fría
/c/n
0.0 c/n
0%
Sal
/c/n
0.0 c/n
0%
Albóndigas
Carne picada de cerdo y ternera
/
450.0 g
0%
Pan rallado seco
/
50.0 g
0%
Huevos enteros
/pc
2.0 pc
0%
Fruco® Salsa de Soya Litro
/cu
20.0 cu
0%
Cebolla finamente picada
/g
75.0 g
0%
Sal y pimienta
/
0.0
0%
Agua fría
/c/n
1.0 l
0%
Crujiente de avellanas y hierbas
Avellanas
/
30.0 g
0%
Pan rallado seco
/
50.0 g
0%
Aceite de oliva
/mL
50.0 mL
0%
Pimienta negra
/c/n
0.0 c/n
0%
Sal
/c/n
0.0 c/n
0%
Perejil fresco picado
/
20.0 g
0%
Sopa base
Knorr® Salsa Demiglace
/
25.0 n/a
0%
Agua fría
/c/n
800.0 mL
0%
Knorr Caldo de Costilla
/g
40.0 g
0%
Knorr® Caldo de gallina
/g
30.0 g
0%
Frijoles negros hervidos
/
200.0 g
0%
Judías blancas hervidas
/
200.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Fideos de Nabo
-
Nabos 400.0 g
-
Agua fría
-
Sal
Albóndigas
-
Carne picada de cerdo y ternera 450.0 g
-
Pan rallado seco 50.0 g
-
Huevos enteros 2.0 pc
-
Fruco® Salsa de Soya Litro 20.0 cu
-
Cebolla finamente picada 75.0 g
-
Sal y pimienta
-
Agua fría 1.0 l
Crujiente de avellanas y hierbas
-
Avellanas 30.0 g
-
Pan rallado seco 50.0 g
-
Aceite de oliva 50.0 mL
-
Pimienta negra
-
Sal
-
Perejil fresco picado 20.0 g
Sopa base
-
Knorr® Salsa Demiglace 25.0 n/a
-
Agua fría 800.0 mL
-
Knorr Caldo de Costilla 40.0 g
-
Knorr® Caldo de gallina 30.0 g
-
Frijoles negros hervidos 200.0 g
-
Judías blancas hervidas 200.0 g