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Sopa de tomates rostizados

Preparación a base de tomate,cebolla, ajo y crutones.

Sopa de tomates rostizados

Ingredientes

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Preparación:

  • Knorr® Base de Tomate 500 g 90 g
  • Tomate chonto 250 g
  • Cebolla cabezona 250 g
  • Ajo 12 g
  • Knorr® Sabroseador Completo 8 g
  • Agua 2000 mL
  • Croutones 100 g
  • Albahaca fresca 10 g

Preparación

  1. Preparación:

    1 hora
  2. En un sartén seco quemar ligeramente la cebolla y el tomate hasta que estén suaves, licuar junto con el agua y los ajos, llevar a una olla a fuego alto hasta que rompa hervor.
  3. Una vez rompa hervor agregar la Knorr® Base de Tomate y rectificar sazón con Knorr® Sabroseador.
  4. Servir la sopa en la base de un plato hondo, agregar crutones y decorar con albahaca fresca.