Sopa de tomates rostizados
Preparación a base de tomate,cebolla, ajo y crutones.
Ingredientes
Preparación:
-
Tomate chonto 250 g
-
Cebolla cabezona 250 g
-
Ajo 12 g
-
Agua 2000 mL
-
Croutones 100 g
-
Albahaca fresca 10 g
Preparación
-
Preparación:
1 hora - En un sartén seco quemar ligeramente la cebolla y el tomate hasta que estén suaves, licuar junto con el agua y los ajos, llevar a una olla a fuego alto hasta que rompa hervor.
- Una vez rompa hervor agregar la Knorr® Base de Tomate y rectificar sazón con Knorr® Sabroseador.
- Servir la sopa en la base de un plato hondo, agregar crutones y decorar con albahaca fresca.
