Sopa de tomates rostizados
Preparación a base de tomate,cebolla, ajo y crutones.
Ingredientes
Preparación:
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Tomate chonto 250.0 g
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Cebolla cabezona 250.0 g
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Ajo 12.0 g
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Agua 2000.0 mL
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Croutones 100.0 g
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Albahaca fresca 10.0 g
Preparación
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Preparación:
1 hora - En un sartén seco quemar ligeramente la cebolla y el tomate hasta que estén suaves, licuar junto con el agua y los ajos, llevar a una olla a fuego alto hasta que rompa hervor.
- Una vez rompa hervor agregar la Knorr® Base de Tomate y rectificar sazón con Knorr® Sabroseador.
- Servir la sopa en la base de un plato hondo, agregar crutones y decorar con albahaca fresca.
