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Ingredientes

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Paso 1


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Preparación

  1. Paso 1

    • Lavar y desinfectar todos los ingredientes, según los protocolos establecidos.
    • Mezclar la Fruco® Salsa con Tomate Cocineros con la salsa sweet chili y el vinagre blanco.
    • Cortar el pollo en tiras y sazonarlo con la sal la pimienta y la paprika, reservar.
    • En un bowl, mezclar el huevo, la leche y la mitad de la harina, pasar el pollo por esta mezcla y luego pasar por el resto de harina de trigo.
    • Llevar a freír a 180°C , asegurándose de que el pollo quede cocido por dentro y dorado por fuera.
    • Servir con la salsa.
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