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Ingredientes

Preparación:


Empanadas de masa de maíz rellena de carne desmechada papa y hogao.

...

Preparación

  1. Preparación:

    1 hora
    • Lavar y desinfectar los ingredientes.
    • Picar finamente la cebolla y cocinar en un caldero junto con el aceite, adicionar el agua y dejar hervir, agregar la Knorr® base de tomate reservar.
    • En abundante agua con el Knorr® caldo de gallina cocinar la carne hasta que se deje desmechar.
    • Cocinar las papas en abundante agua con sal.
    • Hidratar la masa de maíz amarillo según las instrucciones del fabricante agregan 10 gramos de Knorr® caldo de gallina por kilo.
    • Hacer un puré con las papas adicionar la carne desmechada y el hogao, rellenar y formar las empanadas, freír en abundante aceite.
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