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Una vez completes todos los módulos, tendrás la opción de presentar una breve evaluación para recibir un Certificado de Finalización otorgado por “The Culinary Institute of America”. Nota: Este certificado no equivale a una acreditación oficial ni a una certificación profesional por parte de “The Culinary Institute of America”.
Módulo 5: Construcción de Equipos Diversos y Talentosos &
Los mejores líderes saben que invertir en su equipo es una decisión inteligente para el negocio y clave para ayudarles a crecer. Los mejores líderes saben que invertir en su equipo es una decisión inteligente para el negocio y clave para ayudarles a crecer.
En este módulo escucharás a chefs reconocidos compartir su enfoque para desarrollar talento. Descubrirás los beneficios de trabajar en un entorno de “alto apoyo y alto desafío”. Aprenderás cómo otros chefs ayudan a su equipo a identificar metas profesionales y cómo las alcanzan mediante planes de acción.
Finalmente, recibirás consejos sobre cómo nutrir la creatividad individual dentro del equipo y cómo mantener a las personas motivadas y entusiasmadas con el trabajo que realizan.
