Unilever Food Solutions Recetas de inspiración para Chef

Atraer a los comensales de hoy requiere más que buena comida y decorar tu restaurante apropiadamente puede resaltar tus creaciones.

Existen elementos que pueden redefinir la experiencia de comer fuera de casa. Un restaurante debe poder cautivar a sus comensales dentro y fuera del plato.

No importa si estás dando tus primeros pasos en la carrera gastronómica, o si eres un profesional de trayectoria, existen ciertos aspectos de la profesión de un chef sobre los cuales es importante reflexionar para llegar a ser considerado un verdadero experto. Después de todo, la verdadera habilidad en la cocina es más que saber cocinar: es aprender a trabajar con otros para lograr una meta común.

Aprende junto a nosotros consejos para administrar tu restaurante de la mejor manera. Conoce cómo ahorrar costos desde tu cocina hasta la forma en la que distribuyes las mesas.

Nuestros chef Víctor González Rhenals nos enseña cuatro recetas rápidas y deliciosas para que incluyas en el menú de tu cocina.

La salsa miel mostaza es una de las mayores tendencias del momento. Prepara una versión única de esta salsa con Hellmann’s® Mayonesa Base y dale un diferenciador a tu restaurante.

De acuerdo con las últimas tendencias, los comensales buscan nuevos aderezos y salsas para acompañar sus platos. Aprovecha los beneficios de Hellmann’s® Aderezo con Queso Cheddar para preparar almuerzos únicos y generar más ventas en tu restaurante.

Los macarrones con queso son un plato sumamente común de la comida norteamericana, un favorito de niños y adultos. Aquí en Colombia, el mac and cheese es cada vez más popular como acompañante de la comida rápida o como plato fuerte. Optimiza tu receta de macarrones con queso siguiendo estos 3 tips.

Aunque el ajo es un producto de todos los días en la cocina, últimamente ha ganado gran popularidad como el protagonista de varias recetas.

De acuerdo con Agronet, la Red de Información y Comunicación del Sector Agropecuario Colombiano, el consumo de papa en Colombia se estima en 55 kg por persona al año.

Los nachos con queso son un plato mucho más versátil de lo que parece. Claro que son un aperitivo por excelencia, pero pueden convertirse fácilmente en un aperitivo o un plato principal si los llevas al siguiente nivel.