Knorr® Salsa Demiglace
Salsa base para cualquier salsa para carne roja. Tradición y calidad de la marca Knorr. Polvo fino color café claro con partículas color verdes con delicioso sabor a verduras, especias y carne.
+ Ver todos los detalles del producto- Código SAP: 575624 •
- Código EAN: 7702047138090 •
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Información del Producto
Información Nutricional y Alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo fortificada, almidón de maíz, sal, saborizantes idénticos al natural (carne, costilla, cebolla), aceite vegetal refinado (soya)*, acentuadores de sabor (glutamato monosódico, inosinato disódico), azúcar, tomate deshidratado, colorante natural (caramelo), espesante (goma xantan), especias y condimentos (cebolla, pimienta, laurel), acidulante (ácido cítrico). CONTIENE GLUTEN, SULFITO, SOYA Y SUS PRODUCTOS.
Información nutrimental
| Valores típicos | Por cada 100 g | Por cada 100 ml | Por porción |
|---|---|---|---|
| Energía kJ | - kJ | - kJ | 0.00 kJ |
| Energía kcal | - kcal | - kcal | 0.00 kcal |
| Calcio, Ca | - mg | - mg | 0 mg |
| Colesterol | - mg | - mg | 0.00 mg |
| Grasa Total | - g | - g | 0.50 g |
| Fibra Dietética | - g | - g | 0.0 g |
| Sodio, Na | - mg | - mg | 520.00 mg |
| Vitamina C | - mg | - mg | 0.0 mg |
| Hierro, Fe | - mg | - mg | 0.00 mg |
| Proteína | - g | - g | 1.00 g |
| Carbohidratos | - g | - g | 5.00 g |
| Azúcares | - g | - g | 0.00 g |
| Vitamina A, IU | - IU | - IU | 0 IU |
| Grasas Saturadas | - g | - g | 0.000 g |
*% de la ingestión de referencia de un adulto promedio (8400kj/2000kcal)
Información Principal del Producto
Descripción
Salsa base para cualquier salsa para carne roja. Tradición y calidad de la marca Knorr. Polvo fino color café claro con partículas color verdes con delicioso sabor a verduras, especias y carne.
Tipo de Empaque
Caja con 6 x 800 gr
Contenedor
Bolsa
Código de Artículo
| 575624 |
| 7702047138090 |
Información de Uso y Almacenamiento
Preparación
1. Para preparar 1 litro de Salsa Demiglace, en un recipiente vierta 1 litro de agua fría (4 tazas), y adicione 80 gramos de la mezcla para preparar salsa oscura (10 cucharadas). 2. Mezcle y deje hervir durante 5 minutos a fuego lento, sin dejar de revolver. PARA MANTENER LA CALIDAD Y FRESCURA DE SUS PLATILLOS, UNA VEZ PREPARADOS, CONSÚMALOS EN SU TOTALIDAD.
Rendimiento
100 porciones de 8 gr
Beneficios
El sabor ideal preferido por los expertos (*Basados en estudios hechos con operador). Mejor consistencia (Comparado con la fórmula anterior). Resistente a baño María. Sin conservantes (Por ser un producto deshidratado). Rinde 10 litros (De acuerdo con recomendación de uso). Libre de grasas trans (Ver información nutricional para sodio y otros nutrientes).
Tips
Este producto es ideal para la preparación de salsas calientes a base de Demiglace como: vino tinto, dijón, estragón, champiñones entre otras. También se puede usar como aderezo de guisos, sopas y salsas derivadas del tomate.
