Tendencias en Alimentos
Te compartimos las principales tendencias en la industria de alimentos para mantenerte a la vanguardia y ofrezcas lo mejor a tus comensales.
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Tendencias de AlimentosCompartimos las tendencias en la industria gastronómica, tales como recetas e ingredientes de vanguardia, para que ofrezcas lo mejor a tus comensales.
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Mood Food: cómo la cocina impacta el ánimo de tus comensales
Tendencias de AlimentosEl cacao levanta el ánimo, ¿sabías que el pavo y el plátano también? ¿Y que la carne roja provoca irritabilidad? Descubre la “Mood Food” y sé parte de esta nueva tendencia gastronómica para un impacto positivo en la vida de tus comensales.
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Tendencias de AlimentosExisten muchos servicios y apps de comida con entrega a domicilio. Aquí te contamos los mejores y cuáles son los principales beneficios para tu restaurante.
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Tendencias de AlimentosEl consumo de "grasas buenas" cada vez es más solicitada en los restaurantes, ¿ya las aplicas en tu menú?
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Tendencias de AlimentosPara atraer a los consumidores más jóvenes, las cadenas de restaurantes necesitan mantenerse al día con las tendencias de consumo. Y con un mundo cada vez más orientado a los servicios y la personalización, no debería sorprendernos que sean las nuevas generaciones las que marquen tendencia. El impacto de los millennials se siente cada vez más en el mundo culinario.
